yang paling kusuka tentang bangka

bangka punya banyak pesona. pemandangan alamnya, tempat-tempat bersejarah, sampai makanannya. yang terakhir ni yang menurutku paling oke, nyammm..^__^

kalo pemandangan alam sih bangka punya pantai yang indah dan landai, pasir putih, sebagian memiliki jajaran batu-batu karang. tempat bersejarah berupa bangunan-bangunan yang dulu menjadi tempat tinggal para proklamator negeri ini selama diasingkan di sana, bung karno dan bung hatta.

bicara masalah kuliner, bangka termasuk gudangnya. mulai dari yang kriuk-kriuk (seperti kemplang, kerupuk, dan keletek), jajan pasar, sampe yang berat-berat. setiap saat selalu ada penjaja makanan yang keliling kampung. mulai dari habis adzan subuh, sampe menjelang maghrib. kalo mau jajan habis maghrib sih, kita sendiri yang harus nyamperin pedagangnya, semua pada mangkal, ga ada yang keliling lagi.

kalo habis subuh tu ya, biasanya ada ibu-ibu yang jualan menu sarapan. mulai pantiaw beras, pantiaw gandum (hampir mirip mie ayam, cuma ini pake bumbu ikan, bukan ayam), sampe kue dan roti. kue basah dan roti ini bener-bener fresh alias baru selesai dibikin. biasanya roti dibuat dengan cara digoreng bukan dipanggang.

siang hari, biasanya yang jualan keliling adalah pedagang kelesan (empek-empek) atau lakso. trus sore harinya otak-otak atau sate panggang. pokoknya ga sempat laper deh selama kantong masih ada isi :D

nah, berikut ini kuliner bangka yang jadi favoritku :)

1. pantiaw beras, makanan ini seperti kwetiaw dengan bumbu yang terbuat dari daging ikan rebus yang dihaluskan kemudian ditumis dengan irisan bawang merah, serta bumbu halus seperti bawang putih, lada, garam, dan jahe. tak lupa sentuhan kecap manis. nyamm.. buatku ini adalah makanan paling enak di dunia :D
2. sate panggang, jangan berpikir bahwa ini berwujud sate seperti sate kambing atau sate ayam lho. sate panggang versi bangka ini adalah otak-otak yang komposisi daging ikannya lebih sedikit. biasanya yang membuat dan menjualnya adalah warga melayu pribumi, sedangkan otak-otak biasanya dibuat oleh warga etnis tionghoa. aku jauh lebih suka sate panggang daripada otak-otak, karena menurutku otak-otak terasa eneg, makan sebiji aja dah males ngelanjutin lagi. sedangkan sate panggang, wah bisa habis puluhan tu hehehehee.. apalagi cocolannya saus tauco dan terasi pedas.
3. es kacang merah, hmmm seger dan manis... mak nyesss pokoknya :D ga seperti es kacang merah di tempat lain, yang dicampur dengan dawet, kolang-kaling, atau nangka, sirup beraroma, dan susu kental manis. es kacang merah di bangka racikannya sederhana, hanya dengan sirup gula dan santan, tapi justru itu yang bikin citarasanya orisinil dan mantap.
4. lakso, seperti mie kuah. tapi komposisi utama mie-nya adalah tepung beras. so, lembut banget. kuahnya dari santan tapi bumbunya apa aja ga ngerti :D
5. kemplang panggang, kalo ini semua pasti tau kan. bentuknya sama saja dengan kemplang palembang atau lampung. tapi sejauh ini, aku tetap merasa bahwa kemplang bangka (buatan warga pecinan belinyu) adalah yang paling enak.
6. keletek, ini juga makanan kecil golongan kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri. kalo udah mengudap snack yang satu ini, apalagi ditemenin kopi bangka.. hmm..citarasanya luar biasa ^__^
7. kelesan, kalo ini seperti empek-empek palembang. cuman, kalo empek-empek kan disiram kuah, nha kalo kelesan tu dicocol. cocolannya sih biasanya adalah saus yang terbuat dari tauco, belacan alias terasi, atau kecap.

sebenarnya masih banyak lagi kuliner bangka yang lainnya, so pasti enak-enak dan tinggal pilih sesuai selera. tapi ya seperti aku bilang tadi, favoritku ya yang tersebut di atas itu. ada rencana main ke bangka? jangan ragu cobain semuanya :)

Read more...

cari angin (sepoi-sepoi)

ada tempat rileks baru nih di Kulon Progo. gratis dan seadanya :D apaan sih? nongkrong di pinggir kali!! heheheheeee...

apa?! nongkrong di pinggir kali?! iya, buat yang suka alam terbuka dengan hembusan angin, jauh dari keramaian, tempat ini lumayan lah. ya jangan disamakan dengan daerah tujuan wisata yang pemandangannya aduhai. tempat ini kan hanya sekedar tempat gratisan untuk menenangkan otak sejenak dari hal-hal yang membuatnya penat.

sebenarnya ini adalah sebuah bendungan yang dibuat untuk kelancaran irigasi lahan pertanian wilayah selatan Kulon Progo yang airnya diambil dari Sungai Progo. lalu di atasnya sekalian dibangun jembatan yang menghubungkan Kabupaten Bantul dan Kabupaten Kulon Progo. mengingat jembatan ini hanya "nebeng" bendungan, jadi hanya dirancang untuk dilewati kendaraan roda dua saja. so mobil nggak bisa lewat di atasnya.

bendungan ini berada di Dusun Sapon, Desa Sidorejo, Kecamatan Lendah, Kabupaten Kulon Progo, Provinsi DIY (lengkap dah!!). makanya dikasih nama Bendungan Sapon. terletak di tepi jalan kabupaten yang cukup sepi, kendaraan lewat hanya sesekali dan itu pun hanya beberapa. tapi jangan berpikir kalau tempat ini mengerikan dan jauh dari peradaban :D karena sebenarnya bendungan ini berada di perkampungan. jadi banyak rumah penduduk.

sisi selatan bendungan yang terbuka, oleh pemda kulon progo dibangun taman kecil serta ditanami pohon-pohon peneduh yang bisa dimanfaatkan warga sekitar atau siapapun yang kebetulan lewat untuk sekedar bersantai. (dalam gambar ini memang belum terlihat teduh, mengingat nanamnya juga belum lama :D karena bendungan ini baru jadi sekitar awal tahun ini.)

sungainya yang bisa dibilang bersih, membuat suasana tambah nyaman. apalagi kalo duduk-duduk di tempat ini pada sore hari. hmmm... angin sepoi langsung menerpa lembut.

Read more...

si sok akrab

sudah hampir tiga bulan ini aku mendapat gangguan dari seseorang yang tiba-tiba datang di hadapanku dan bilang pengen kenal aku. ok, aku welcome dong pastinya. wong pengen temenan mosok ditolak. lagian sebenernya kenalnya emang udah dari dulu, cuman belum pernah ngobrol sama sekali. orangnya somse sih, biasalah, ngerasa jadi orang kaya. keluargaku kan gak level sama dia, jadi mana mungkin sudi bergaul sama aku. nha makanya aku heran kok tiba-tiba dia nongol di rumahku bilang pengen kenal aku dan jadi temenku.
so gini ceritanya....

pada suatu sore di penghujung bulan mei, orang ini datang ke rumah. ini bukan pertama kalinya dia datang, sebelumnya sudah pernah datang, cuman ga ketemu aku karena aku pas gak di rumah. baru yang kedua kalinya ini bisa ketemu. aku heran juga. "kenapa ni orang tiba-tiba datang? apa mungkin pengen nawarin sesuatu ya, karena dia emang punya bisnis kecil-kecilan," pikirku.

aku pun menemuinya dan nanya, "ada perlu apa mas?"

"ga ada apa-apa dhek. cuman pengen kenal sampeyan aja," katanya.

"ooo," jawabku singkat.

lalu kita mulai ngobrol ngalor-ngidul. aku pun gak menaruh curiga berlebihan, cuman yang terpikir waktu itu "ni orang pasti ada maunya." dia nanya-nanya tentang kerjaanku, dia pun cerita tentang bisnis-bisnisnya (padahal aku gak nanya lho!!)

satu setengah jam kemudian dia baru mohon pamit pulang. padahal selama itu aku sudah menunjukkan gestures tertentu biar dia segera pulang dengan lirak-lirik jam dinding. (maklumlah, di jawa kan ya suba-sita alias 'tata krama' dan 'sopan santun' dijunjung tinggi. apalagi ini baru pertama kali dia bertamu.) tapi apesnya dia gak ngerasa, ato emang sengaja yaa. pffffhhh...

setelah pertemuan itu, dia mulai ngirimin aku sms. tapi sms-nya bener-bener 'enggak deeeh..' kata-katanya itu lho, sok melankolis, sok pujangga. aku paling males sama yang begituan. darimana ya dia dapet kata-kata kayak gitu. dari roman picisan mungkin. tapi dia kombinasikan juga dengan pertanyaan-pertanyaan biasa, jadi terpaksalah aku bales buat jawab pertanyaannya itu.

minggu depannya dia nyamperin ke rumah lagi. untungnya aku pas ga di rumah. dia sms bilang klo dia main ke rumah tapi ga ketemu aku. trus kujawab kalo aku emang lagi pergi. lalu again and again ngirimin aku sms 'pujangga' kayak biasanya. lalu bilang mau maen ke rumah lagi. haduuuhhh... ni orang kok agresif banged sih. seumur hidup baru ngobrol sekali itu, kok langsung sok akrab dan sok dekat. belum lagi kata-katanya di sms yang mendeskripsikan seolah-olah aku ni 'have got a crush on him'. whatttt???!!!!
lama-lama aku jadi males nanggapin sms-nya. maksa banged sih. klo emang dasarnya baik, ya udah dari dulu tho baiknya. ni kenapa baru sekarang, saat aku udah punya status pekerjaan mapan dan udah layak 'di-orang-kan' menurut versi orang-orang seperti dia.

untungnya dia gak pernah nyamperin ke rumah lagi, soalnya tiap dia sms bilang mau maen, ga pernah aku balas. dan tiap dia datang, aku selalu ga ada di rumah. dia nanya lewat sms, kenapa aku ga pernah balas sms-nya, yg tentu saja GA PERNAH AKU BALAS.

akhirnya dia berhenti. ga pernah sms lagi. ada lah kalo jedanya dua minggu aku terbebas dari gangguannya. nomor hape-nya juga aku masukkan dalam reject list :D. tapi kemaren sore, dia muncul lagi!! ga ke rumah tapi. dia telpon pake nomor berbeda. tentu saja gak kuangkat, karena aku selalu curiga dengan nomor asing, curiga kalo itu dari dia. aku pikir, klo emang butuh entar pasti sms. dan benarlah, setelah itu ada sms masuk dari nomor yang sama, nanya klo betul itu nomorku ato bukan. dengan sedikit curiga dan rasa malas, aku bales "ni siapa ya?"

nomor itu, "ni temenmu"

aku, "temen yang mana?"

akhirnya dia ngaku. dan... ya tentu saja gak pernah aku bales lagi.

Read more...